2011年3月17日 星期四

團購~~蛋糕課程~~

近黎好多團購蛋糕課程推出...呢間我響度學過情人節朱古力 & 馬卡龍...阿sir響 Towngas教過架~~!!   環境都唔錯...!! 


不過呢次優惠只限某d日子適用...好似係星期三及星期日...唔知難唔難 book 到時間上堂呢~~?! 



以 $150 換領家‧工房 $300 甜品蛋糕課程現金券,巧手製作美味蛋糕




細則




  • 優惠券由2011年3月23日至2011年6月29日有效
  • 適用於星期三及星期日之課程 (與節日有關之蛋糕除外)
  • 適用於成人及 16 歲或以上人士
  • 每人每次可使用 1 張優惠券
  • 如課程原價超過 $300,學員須補回差額
  • 如帶同 1 名小朋友 (16 歲以下),須另繳 $50 (小朋友與大人同做 1 個蛋糕)
  • 必須致電 2390 4666 預約並提供優惠券編號
  • 預約一經確認,不設更改或退款
  • 遲到 15 分鐘或缺席者, 不設補堂或退款
  • 優惠券無法兌換現金及找贖;不得與其他優惠合併使用


賣點




  • 導師曾任教於 Towngas Cooking Centre 及 SOGO Club,星級經驗
  • 曾代表香港遠赴東京,出席全日本蛋糕製作大賽
  • 全新逾千呎教室,寬敞舒適
  • 每人可購買最多 10 張優惠券
  • 家‧工房網站

 



產品資料




甜品製作,源自一份帶給人幸福感覺的心意。今日優惠只需半價,就可以跟導師手造甜品,花點心思,送給自己心愛的人。


家.工房是一所 DIY 甜品教室,也有烘焙甜品原料用具及自家製蛋糕供應。他們提供一站式的服務,由烘焙材料、蛋糕課程,以至特別訂造立體蛋糕均一手包辦。他們的導師多次獲傳媒如 TVB、太陽報、明報、東方日報邀請,示範及拍攝甜品及蛋糕製作。


除了實習外,課堂亦加插示範環節,令時間更充實、學員掌握到較高難度的技巧。每班每人 1 爐 + 1 份材料連用具 + 1 個 6 吋蛋糕連手挽紙盒 ,讓您的甜品製作過程更完美。


甜品蛋糕班種類繁多,例如:



  • Opera 歌劇院蛋糕
  • 流沙芒果椰子慕思凍餅
  • Truffle 軟心朱古力餅+朱古力 Macaroon
  • 粟子慕絲蛋糕



優惠適用於以下日子之課堂:
星期三:23/3, 6/4, 20/4, 4/5, 18/5, 1/6, 15/6, 29/6
星期日:3/4, 17/4, 1/5, 15/5, 29/5, 12/6, 26/6


甜品蛋糕班每月不同,最新詳情請參閱 每月課堂時間表。每班最多 24 人,為時 2 小時;學費由 $280 - $320。優惠不適用於與節日有關之蛋糕課程。如學員帶同 1 名小朋友 (16 歲以下) 上課,須另繳 $50。16 歲或以上當 1 名成人計。


讓幸福感覺滿瀉,快來製作您的甜品,與家人、朋友、戀人分享吧!


2011年3月16日 星期三

2011-02-07 著拜年裝的細細

哈~~~年初五細細著左拜年裝...前面封利是係公公比佢架~~~!!


公公年年都有比利是細細呢...我已經幫佢儲左八封喇~~~!!



呢件衫仔都著左好多年喇~~~ 年年都會著一次...哈哈~~~



2011-03-11 榛子甜酒芝士蛋糕

上星期五 (11/3)...我地又去玩搞搞蛋糕喇~~~!!  今次又係用 coupon 黎上堂...平平地...大家嘻嘻哈哈去玩幾個鐘...有得食有得玩...真係好 happy~~!!  最重要係唔駛洗呢下好!! 


今次響 Cake1Cake 返...我知呢間個 miss 出過書...不過上到去又覺得呢間好細間...心目中以為佢裝修到好靚既添...環境一般啦~~~ 響度做野既人...除左miss之外...我覺得個個好似目無表情咁...十問九唔應...我學過咁多間...呢間真係算多人幫手執頭執尾...  不過好似真係太多人囉...地方已經唔係大...學員又多...工作人員又多...變得場面仲混亂~~!!


未夠鐘上堂...我地就周圍睇下玩下影下相~~~


材料已經 set 好晒響每個位度...今次仲準備埋海棉蛋糕...我地無得自己焗又無得切...um...提供既海棉蛋糕 cut 得仲樣衰過我 cut~~@@!!   cut 到一忽忽架!! 



因為要 share 個 gas 爐...所以等爐都等左唔少時間...初頭都幾趕下...都無影到個製作過程喇~~~~


之後整好個 cake 入雪櫃前...我都未 " 登" 過個蛋糕...都未落到去底部...d同學已經制止我唔好 "登"...下!!!  所以我只有求其"登"左兩野...就入左雪櫃喇...終於中間個海棉蛋糕露左少少出黎...我問 miss 點算...miss叫我用朱古力遮住佢...miss 都好人呀...佢之後專登拎 d 朱古力筆比我用 ~~ 


到左呢個時候...突然有位同學問 miss...究竟 d 百利甜酒幾時落去個 cake 度?!  Miss 好愕然話 : 乜頭先無落咩?!  個個如夢初醒...係喎!!  真係一路無提過落酒喎!!  家下全部 cake 都入晒雪櫃喇~~!!  原來 miss 漏左教我地落酒呀...都無準備到添~~ 係要打芝士o個時落埋架~~~!!   終於 miss 落左 d 酒去 d 裝飾用既 cream 度...咁...都...得...?!


所以我地今次既蛋糕正確黎講...應該叫 : 鮮奶榛子芝士蛋糕!! 


哈~~~ 其實我覺得呢個蛋糕外形一d都唔討好~~~所以我地有點求其...天馬行空咁亂畫...佢地仲響蛋糕面唧到 d cream 好似 pat s~~~咁~!! 



本來最有心機o個個又唔知搞乜...臨尾響個朱古力裝飾面度唧幾粒爛爛地既 cream ...我地仲問佢仲乜搞成咁...以為佢唔小心整左d cream 落去...點知佢係專登...嘩哈哈~~~ 話無咁單調...oh~~~破壞晒個樣喇!! 


Miss 都幾好人...行埋去每個學生度問駛唔駛幫我地影下相~~~我地仲同佢合照左添呀~~~ 佢講野好搞笑架...動作又豪邁~~!!


三個今次又順利完成喇...呢個 cake 阿 B 話好食喎...可能佢鍾意食海棉蛋糕啦~~~!!  哈~~~我個 CAKE 有 " JB" 架~~~!! 


我地三個既大作呀~~!!!  啦啦啦~~~~~



2011-03-13 曾宅烤雞 again~~XD

星期日 (13/3) ~~無拉拉大傷風...!!  大概我鼻敏感又無拉拉發作掛~~~打到我頭都痛...


阿B響樓下花園都聽到我係咁打乞痴~~~ 仲話我打得咁大聲...


當晚既晚餐自然由大廚B獨力搞惦啦~~~ 呢晚我仲碗都唔駛洗添...HEEHEE~~ 呢晚做左 " 乞痴大帝" ~~~


通常人地病呢就會無乜胃口...不過我就唔係...仲大食過無病...而且咩都唔會戒口...


星期六已經買定呢日既餸...阿B仲醃左隻雞幾個鐘...今次仲吊起希望乾身D...不過都係唔得乾身...究竟要點吊呢?


買左個焗爐梗係要用盡下佢啦...所以我地又玩烤雞...不過今次都係焗得唔係咁乾身...都係第一次焗好食...究竟係雞出事丫...定係方法出事呢?!  要再響網上爬文先得!!!  大家有咩方法推介呢?


個樣好 OK 架喎...不過裡面仲係好濕下...所以 D 肉有 D "淋"...味都OK既~~



第二味係簡單的蠔油唐生菜



哈~~又係四季豆...不過今次轉用蝦仁炒...但係 D 蝦仁麻麻地~~~ 無乜味咁~~!! 



 


 


2011年3月15日 星期二

好吸引的團購蛋糕課程


仲考慮緊買唔買呢個coupon...


 


http://www.groupbuyer.com.hk/zh/deal/double_cake_15032011


 


$150學造酒店式蛋糕課程,可選Double Cake網站上的任何蛋糕(原價: HK$250, 團購價HK$150) 



簡介


蛋糕課程內之蛋糕及裝飾保證由學員親手製造。

一.)  所有課程可以自行選擇。
二.)  免費獲赠朱古力牌讓自己親手寫上祝福字句。

賣點


酒店級餅師親自教授 親手製作蛋糕送給你的摯愛 課程包括: 蛋糕材料及製作用品、精美包裝盒一個、及自製心意朱古力牌

多款蛋糕,任君選擇:










詳情請瀏覽Double Cake網站:
www.doublecake.com.hk




 


激平學甜品團購

喎~~!!   我對心太軟有興趣...唔知難唔難 BOOK 時間呢?!


http://www.babybamboo.net/deals/deals.php?sdeal_id=194&cityId=1



又有平價學cake團購


我之前返過呢間...雖然環境麻麻...不過平平地都 ok既~~~ 

 


 


 

 

$138專享2小時星級導師烘焙班,加送$60現金券!

* 小班教學,細心指導整餅技巧
* 不同日子,製作4款不同精緻蛋糕
* 包括奇脆曲奇芝士餅、藍莓芝士餅、皇牌千層朱古力蛋糕及綠茶慕絲紅豆芝士餅
* 由星級烘焙大師專業教授,深入淺出教學
* 位於旺角心臟地帶,環境舒適,適合親子及情侶玩樂
* 完成是次優惠烘焙班可獲贈$60工作坊優惠券

優惠使用說明   
* 每人限用1張,最多購買10 張優惠券
* 費用已包括講義、材料、用具和包裝費 (學員需帶備圍裙)
* 名額有限(350),先到先得
* 每班人數最多4人必須三天前致電預約 (6824 7610)
* 確認預約上堂日子時間後恕不接受更改
* $60現金券適用於所有正價蛋糕製作班,於課後派發
* 如需分開使用優惠券,請於訂購頁選擇分開打印
* 優惠券不可與其他優惠同時使用、不可兌換現金
* 優惠有效日期: 2011年3月20日至2011年5月31日

 

 大家的白色情人節怎麼過? 要盡顯心意也不會太遲,不仿製作一個 Private Cake,給對方一個 Surprise!今次帶來的Private Cake兩小時烘焙班,由星級導師教授烘焙絕技,專業指導您製作精緻蛋糕。

     第一次自己落手落腳整蛋糕?不用怕,Private Cake以最多4人一班的小班模式教學,專業導師位位都是星級烘焙大師,多年教學經驗絕對是質素的保証。您在今次的烘焙班更可以選擇奇脆曲奇芝士餅、藍莓芝士餅、皇牌千層朱古力蛋糕及綠茶慕絲紅豆芝士餅四個班別,先來看看製成品吧,你也可以做到呢!

 




     除了教授專業的烘焙技巧,Private Cake 更希望提供一個舒適寧靜的環境,最適合親子樂及情侶一起度過溫馨的浪漫時刻。更重要是將造餅的快樂及溫馨與身邊人並享,一同體驗甜品帶給人的窩心感覺!如果想了解更多,即到Private Cake的 網站 fanspage

課程時間 (時間可能會作調整):
星期一至星期四:第1組:1500-1700 及 第2組:1900-2100
星期日:第1組:1100-1400 及 第2組:1900-2100

蛋糕款式:
星期一:奇脆曲奇芝士餅
星期二:藍莓芝士餅 (凍)
星期三:皇牌千層朱古力蛋糕
星期四:綠茶慕絲紅豆芝士餅 (凍)
星期日:皇牌千層朱古力蛋糕