2011-03-04 芒果流心布甸~~ BUT...走流心...哈哈~~

響網上周圍睇...發覺有個芒果流心布甸好吸引...而且好似唔難...之前就買左兩個芒果...第二日就開壇......

(3/3 晚上) 買齊晒要用既材料~~

(4/3 晚上) 量好晒d份量~~

首先要整左 d 芒果流心餡 ...因為要雪至凝固先可以用...

將d芒果打至變蓉...加入糖及檸檬汁搞勻...拎入冰箱雪至凝固...點知原來呢part要搞好耐......最後只好放棄加入流心...哈哈哈~~~不過照雪...留番遲d再用...哈哈~~~ 估計錯誤添!!

之後唯有只係整無流心既芒果布甸...!!  似我...欠留心...哈哈~~~~

好簡單將所有野搞勻...加入布甸杯內...放入雪櫃...搞惦!!

終於係做左兩杯大...兩杯細...試食左...味道 ok...不過我覺得可以減少d魚膠粉...好似硬左少少唔夠滑~~

(5/3 晚上) 雪左一晚 d 芒果蓉先凝固變硬...切成一粒粒放入保鮮盒...搵時間再試先得!!

(6/3 晚上)  再試...不過因為買唔到芒果...所以就好只做無芒果既布甸... 先在底層倒少少雪一陣變凝固...再放芒果蓉粒在中間...再倒埋其他布甸水落去...雪一晚.......

聽晚放學返黎睇下成唔成功先得!!!  ~___~"  唔知識唔識流心呢?!